Ce café équitable et bio révèle une saveur marquée d'une amertume subtile et une présence d'agrumes.
Café du Honduras issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.
Torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.
La coopérative COMSA regroupe près de 400 producteurs qui fabriquent leur compost, plantent des haies contre l'érosion, gèrent l'ombrage et la taille des caféiers. Au final : une production plus importante, payée à un prix juste.
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