Qui sommes nous ?
Nous c'est Sarah et Nicolas, trentenaire dynamique qui souhaitons participer à créer un avenir meilleur pour nos enfants, et ce à travers la création de cette épicerie zéro-déchet.
La découverte il y a cinq ans, du mouvement Zéro-Déchet (grâce aux livres de la Famille Presque Zéro-Déchet) nous a montré la voie que nous souhaitions suivre pour notre projet de vie.
Étant également passionnée par la cuisine et notamment par la pâtisserie, nous souhaitions partager cette passion et créer un lieu convivial d'échange autour de valeurs humaines et écologiques, via un coin Lounge_Lecture et des ateliers DIY Zéro-déchet.
“Vrac and Bio” c'est une épicerie de produits locaux bio vendus en vrac qui se situe dans le centre ville de Tosse, charmante et dynamique ville des Landes entre Seignosse et Soustons.
C’est une épicerie, mais pas seulement !
“Vrac and Bio” c’est aussi un lieu d'échanges, où l’on peut se restaurer avec des produits fait-maison de saison ou se poser pour déguster une pâtisserie maison en dévorant un livre.
Nous organisons également des Ateliers pour adultes et enfants autour de la thématique Zéro-déchet (calendrier de l'Avent en up-cycling, création de produit d'entretien...).
L'achat en Vrac comment ça marche?
Comment sélectionnons-nous nos produits?
Que du Bio !
Vous trouverez des produits biologiques pour une grande partie produits à moins de 200 km mais surtout : les produits sont vendu sans emballage jetable, ce qui vous permettra de diminuer significativement la taille de vos poubelles.
Nous nous engageons à vous proposer uniquement de produits biologiques labellisés : Label AB, Demeter, Nature & Progrès, Ecocert.
Tout ou presque en Vrac !
80% de nos produits sont vendus sans emballage.
Vous pourrez choisir la quantité dont vous avez besoin, sans vous encombrer d’emballages superflus !
Vous pourrez acheter la quantité de produits dont vous avez réellement besoin.
Et des produits locaux !
Nous avons sélectionné des producteurs qui travaillent de manière éthique. Cela vous permettra de venir faire vos courses les yeux fermés, en étant assurés de la qualité de ce que vous achetez.
Le fait de travailler avec un maximum de producteurs locaux permet de limiter les transports donc les émissions de CO2, de réduire les emballages et de valoriser l'économie locale.
Nous organisons des rencontres avec les producteurs locaux afin que vous puissiez échanger avec eux sur leurs produits, leurs modes de production et simplement connaitre les personnes derrière les produits.
“Vrac and Bio” vous offre la possibilité de consommer de manière responsable, de soutenir les producteurs de votre region.
Et pour vous servir et emporter tous ces bons produits chez vous: des bocaux, des Bouteilles et des Sacs en tissu.
Le principe du Drive et point de Retrait
Pourquoi un Drive ?
Pour permettre aux personnes qui n'ont pas le temps de venir faire leur course (de façon ponctuelle ou plus régulièrement) de consommer en Vrac de bons produits locaux.
Nous préparons vos commandes comme si vous étiez venu en magasin sans emballage dans des bocaux ou sac en tissus consignés.
Les commandes doivent être validées sur le site avant 14h pour les récupérer le jour même à partir de 17h.
Pourquoi des points de retrait ?
Nous n'avons pas de point retrait actif pour le moment.
Nous souhaitons dévellopper des points de retrait de commande car certaines personnes n'habitant pas sur le secteur ne peuvent pas bénéficier du Drive ou de l'achat en magasin. Nous allons donc trouver des partenaires chez qui vous pourez récupérer vos commandes. Ces livraisons chez nos partenaires s'effectuerons un jour par semaine selon une tournée précise qui limite nos déplacements. Les commandes devront être validées la veille du jour de dépot.